Inlägg publicerade under kategorin Mat och bak

Av Malin Zand - 5 december 2011 07:48

Helgen har gått rasande fort. Man hinner absolut inte med allt man vill. Men man ska ju hinna mysa och umgås med varandra också. I lördags eftermiddag åkte vi in till gamla stan och gick omkring där för att få lite julmysstämning. Det var skönt för mig och Freja att komma ifrån Tyresö en stund. Det är inte så ofta vi lämnar byn.


Igår eftermiddag när Freja vaknat från sin eftermiddagslur, var det dags för lite bak. Det blev lussebullar. Två stycken bakade hon. Men måste säga att fokus för hennes del var att äta. Det gick som på automatik, ta deg och snabbt in i munnen. Så man fick vara på lite vakt så hon inte skulle få ont i magen sedan. Russin var väldigt gott det med. Efteråt mumsade hon i sig en av de två hon själv bakat. Hon bjöd både mamma och pappa att provsmaka den goda lussebullen.


     

Av Malin Zand - 30 augusti 2010 18:50

Nu ska jag strax baka ut bröden. Kom hem lite senare än beräknat idag och därmed har degen inte hunnit jäsa klart än. Men nu ska den bakas ut. Hoppas att det blir lyckat. Bilder på bröden kommer imorgon.


Det gick bra på Sös idag. De hade inget särskilt att anmärka på. Diabetesläkaren hade väl några små synpunkter, bara för få det helt perfekt. Men, han var i det hela väldigt nöjd =)


Innan jag åkte hem träffade jag en kompis, Maria, som jobbar bredvid sös. Vi han med en snabb fika. Det var väldigt trevligt, för vi har inte setts på ett par månader.


Nu mot min surdeg!

Av Malin Zand - 27 augusti 2010 14:39

   Jag har bakat på eftremiddagen. Daimmuffins med hallon och nötmarängkaka blev det. Jag var tvungen att prova hur mina muffins skulle se ut i det fina kakfatet jag fick av mina kollegor i sommarpresent. Fint va?   Muffinsformarna är också från dem. Synd att jag inte jobbar närmare hemmet, annars hade jag kunnat svänga förbi och bjussa på lite nybakat.

Ovido - Quiz & Flashcards